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双椒炒魔芋豆腐
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时间:10-30分钟
食材
魔芋豆腐
500g
青尖椒
1个
红尖椒
半个
香葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
火锅底料
30g
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材备好,魔芋切块泡水一小时,葱姜蒜切末,青红尖椒切块。
步骤 2/11
魔芋开水煮5分钟,捞出再过几次水,去除碱味。
步骤 3/11
炒锅放油,放入葱姜蒜爆香。
步骤 4/11
放入火锅底料。
步骤 5/11
加点水炒香。
步骤 6/11
放入魔芋。
步骤 7/11
再加上生抽和醋,稍炖会儿。
步骤 8/11
加入双椒。
步骤 9/11
炒熟后再加点糖,出锅。
步骤 10/11
装盘。
步骤 11/11
上桌开吃!
发布于 2020-07-24
286
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