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泡椒炒魔芋
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很长一段时间没有炒魔芋了。今天买了一大块魔芋，听他们说泡椒炒魔芋也特别好吃，于是我就买了一些泡椒，结果炒出来特别好吃。

时间:10分钟内
食材
魔芋 500g
泡椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
耗油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    魔芋。
  • 步骤 2/7
    切成薄片。
  • 步骤 3/7
    泡椒。
  • 步骤 4/7
    姜切成丝，葱切成丝。
  • 步骤 5/7
    爆炒魔芋，放泡椒。
  • 步骤 6/7
    放盐。
  • 步骤 7/7
    放耗油，（也可以放一些鸡精）即可。
小贴士

在炒魔芋的时候先把魔芋腌制一下，这样炒出来特别好吃又特别嫩。第二就是要爆炒魔芋，爆炒出来的魔芋是最香的，盐适当的要放多一些。魔芋口味重一些好吃一些。

发布于 2022-06-25
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