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家常炒魔芋
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迷恋

用泡椒、泡姜、大蒜炒魔芋，好吃开胃能引发食欲。

食材
魔芋 500克
食用油、花椒、蒜片 适量
泡姜、泡椒、葱段 适量
酱油、盐、味精 各适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    魔芋冲洗后切条状
  • 步骤 2/5
    沸水中焯烫3分钟捞出过凉水
  • 步骤 3/5
    准备好用料：葱斜切小段，蒜切片，泡姜切丝，泡椒斜切小段，花椒粒
  • 步骤 4/5
    热锅倒适量油，中火下入花椒、蒜片、葱段、姜丝、泡椒炒出香味
  • 步骤 5/5
    接着下入魔芋翻炒、淋入酱油大火炒片刻，加少许盐、味精调味出锅
发布于 2019-02-28
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