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蒜苗炒魔芋
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谷风风月人间
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蒜苗炒魔芋是一道家常小炒。魔芋具有活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,降低胆固醇,防治高血压,防治糖尿病,防治肥胖,延年益寿,补钙,洁胃,排毒等功效。
时间:10分钟内
食材
魔芋
500g
油
适量
盐
适量
蒜苗
50g
泡椒
适量
泡姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
魔芋冲洗一下,切条
步骤 2/9
备好蒜苗,泡椒和泡姜
步骤 3/9
沸水放入魔芋焯水出锅
步骤 4/9
锅内烧油,放入泡姜和泡椒
步骤 5/9
放入魔芋炒匀
步骤 6/9
放入蒜苗的茎部炒匀
步骤 7/9
再放入蒜苗的叶子炒匀
步骤 8/9
放盐调味即可
步骤 9/9
出锅
小贴士
魔芋焯水时间不要过长。
发布于 2019-08-27
211
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