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蒜苗炒豆腐
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醉人

晚餐做了蒜苗炒五花肉，老公说菜有点少，正好还有一小块豆腐也配着蒜苗炒来吃，味道还不错。两个大人一个小孩两盘菜吃个底朝天，女儿还说明天还吃这个。呵呵真是个小馋猫。

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
蒜苗 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切小四方块，蒜苗切斜段备用。
  • 步骤 2/6
    炒锅倒油烧热倒入蒜苗翻炒出香味。
  • 步骤 3/6
    倒入豆腐中火煎一会。
  • 步骤 4/6
    以免煎微黄后用铲子慢慢翻身再煎另一面。
  • 步骤 5/6
    倒入盐，五香粉，生抽调味。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后出锅。
小贴士

炒豆腐的时候一定要慢慢翻炒，因为豆腐较软，翻炒的快的话容易碎。

发布于 2024-05-22
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