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青椒蒜苗炒肉皮
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靴子猫battery

肉皮听说是美容的，不过刚好我也喜欢吃，这道青椒蒜苗炒肉皮心语也爱吃

食材
肉皮 1000g
油 适量
盐 适量
八角 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
青椒 适量
蒜苗 适量
料酒 适量
老抽 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放油放花椒，
  • 步骤 2/6
    放姜蒜
  • 步骤 3/6
    放肉皮下去炒
  • 步骤 4/6
    加料酒，老抽，盐
  • 步骤 5/6
    放青椒和蒜苗
  • 步骤 6/6
    加点五香粉炒匀起锅
小贴士

肉皮要提前洗干净煮熟，煮的时间放点姜和葱去腥味

发布于 2023-10-16
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