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辣炒魔芋豆腐片
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periodical企鹅

魔芋是健康食品,低热量(几乎没什么热量),提供饱腹感,丰富的膳食纤维。减肥期间代餐好帮手。

时间:10分钟内
食材
魔芋豆腐 100g
适量
蒜泥 适量
干朝天椒 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    魔芋豆腐切薄片,焯水。
  • 步骤 2/5
    热油,爆香葱、蒜泥、干辣椒
  • 步骤 3/5
    加入魔芋豆腐片一起炒。
  • 步骤 4/5
    关火,加盐调味。
  • 步骤 5/5
    装盘,上桌。
小贴士

魔芋豆腐切成薄片容易入味,炒之前一定要焯水,除了去碱味,焯水之后的魔芋豆腐片会变得Q弹有较劲。

发布于 2019-11-04
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