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豆腐烧肉
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粗禄鸭托乌

总听老人们说豆腐烧肉很好吃,很适合年纪大,牙齿不好的人,我这次做了之后,觉得它不仅适合他们,也适合我这种超级爱吃豆腐的人呢啊,真是好吃!

食材
鲜豆腐 1块
五花肉 150g
适量
适量
适量
适量
适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切成薄片,然后把里面的肥肉切出来一些,把葱姜都切好;
  • 步骤 2/7
    先热锅,然后把肥肉放入,用小火煸炒出油脂;
  • 步骤 3/7
    然后在把葱姜和其他的五花肉都放入翻炒变色;
  • 步骤 4/7
    然后放入冷水,加少许盐;
  • 步骤 5/7
    在手上把豆腐打成大块,直接放入锅中,大火开炖,
  • 步骤 6/7
    大火后,转中小火,炖一个小时左后,千滚豆腐万滚鱼嘛,多以豆腐多炖会更好吃;
  • 步骤 7/7
    最后出锅后,撒上点香菜更是好吃!
小贴士

这个豆腐炖出来更是软嫩可口,五花肉也不腻,和豆腐配起来吃超级的好吃

发布于 2022-11-13
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