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豆腐烧肉
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贫址簿坠怯
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这次买的豆腐不是很好,和肉一起烧完以后,有点空空的感觉,我觉得不是很好吃,有点太软了
可孩子说很入味,很好吃
时间:10-30分钟
食材
五花肉
300g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
猪肉洗净切成大小合适的块
步骤 2/10
老豆腐洗净切块
步骤 3/10
锅中放水,把肉放入水中焯水
步骤 4/10
锅中放油,油热后放入焯好水的肉油热
步骤 5/10
翻炒2分钟,放入料酒
步骤 6/10
放入酱油上色
步骤 7/10
加入适量的盐
步骤 8/10
放入适量的糖
步骤 9/10
放入适量的水
步骤 10/10
烧到肉成熟,放入豆腐一起再烧5分钟,出锅前放入味精即可
小贴士
焯肉的时候要凉水下锅,水开后即可
发布于 2024-02-20
284
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