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鱼香肉丝
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曼雪杀戮横行

鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。 当然想烧好这道菜并不容易，用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单，适合新手哦！下边跟大家分享这道下饭菜的做法。

时间:10-30分钟
食材
猪精肉 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
鱼香肉丝调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料备用。
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切细丝。
  • 步骤 3/11
    木耳洗净切丝。
  • 步骤 4/11
    味好美鱼香肉丝调料加入60克水调均匀。
  • 步骤 5/11
    猪精肉切细丝。
  • 步骤 6/11
    加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    油锅烧热，下入肉丝。
  • 步骤 8/11
    把肉丝炒散。
  • 步骤 9/11
    下入胡萝卜和木耳丝炒均匀。
  • 步骤 10/11
    倒入搅拌均匀的味好美鱼香肉丝调料。
  • 步骤 11/11
    大火翻炒。
发布于 2020-07-01
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