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新疆大盘鸡
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第一次为老公做大盘鸡,非常成功!
时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡
1个
啤酒
1个
土豆
2个
青椒
2个
葱姜蒜适量
0.5茶匙
皮芽子适量
0.5茶匙
大料少许
10个
盐
0.2克
酱油
0.3克
蚝油
0.3克
鸡精
0.2克
十三香或南德调料
0.3克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
切好鸡肉,用油盐酱鸡精十三香腌制一刻钟。
步骤 2/3
准备土豆,辣子,啤酒,葱姜蒜,皮芽子。
步骤 3/3
放入适量油,加入葱姜蒜进行翻炒,倒入鲁花酱油,翻炒片刻加入腌制好的鸡肉,加入啤酒,大料,等鸡肉6成熟时加入土豆块,最后放入皮芽子和调料出锅。
小贴士
鸡肉切好后,可先用油盐酱鸡精十三香等调味品腌制一刻钟。
发布于 2020-07-20
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