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家庭制作板栗烧仔鸡

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笑颜oath

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时间:30分钟-1小时

食材

仔鸡 1只

板栗米适量

姜片适量

大葱适量

色拉油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用，买新鲜板栗回来剥好皮备用，我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。
步骤 2/10

将锅烧热加入适量色拉油。
步骤 3/10

将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。
步骤 4/10

倒入鸡块继续煸炒，将鸡块肉收紧。
步骤 5/10

加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。
步骤 6/10

倒入适量料酒继续煸炒。
步骤 7/10

、倒入适量老抽继续煸炒。
步骤 8/10

倒入板栗米继续煸炒。
步骤 9/10

再加上整整一听啤酒。
步骤 10/10

盖上锅盖焖烧，直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。

发布于 2020-07-20