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板栗烧白菜
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忧愁bank

栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能白菜是百姓秋冬季的当家菜，与健脾益气的板栗烧在一起，美味又养生。

时间:10分钟内
食材
板栗 100g
白菜 200g
鸡汤 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备适量的板栗
  • 步骤 2/14
    把板栗从中间用刀切开
  • 步骤 3/14
    然后取锅烧水，等水开了，把切两半的板栗到进去煮5分钟
  • 步骤 4/14
    在准备一棵白菜，尽可能的用白菜的菜心
  • 步骤 5/14
    把煮好的板栗去皮
  • 步骤 6/14
    在准备适量的鸡汤
  • 步骤 7/14
    把白菜切丝 备用
  • 步骤 8/14
    取油锅，加上少许的油把白菜炒一下
  • 步骤 9/14
    然后加上去皮的板栗一起翻炒
  • 步骤 10/14
    在加上准备好的鸡汤一起煮
  • 步骤 11/14
    加上少许的味极鲜调味
  • 步骤 12/14
    加上适量的盐调味
  • 步骤 13/14
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 14/14
    最后把调料和白菜搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

白菜最后选白菜的菜心

把板栗从中间用刀切开，然后在煮，这样就容易剥皮

发布于 2024-04-09
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