板栗烧排骨 - 板栗烧排骨的做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 - 京细菜谱

板栗烧排骨

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-宏亲-

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板栗烧鸡是到经典的菜，其实和排骨烧也很不错的哦！板栗适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜！

食材

排骨 500g

板栗 150g

胡萝卜半根

红尖椒 3个

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

板栗要先洗净在锅里煮熟，剥皮后备用
步骤 2/9

排骨冷水下锅
步骤 3/9

煮开后，捞出来备用
步骤 4/9

另起锅，加入适量的油，放入蒜姜
步骤 5/9

接着倒入排骨里面一起煸炒
步骤 6/9

加入干辣椒，料酒，酱油里面炒上色
步骤 7/9

加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮
步骤 8/9

煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面，加入调料盐，鸡精，十三香，醋里面
步骤 9/9

水收干即可关火撒葱花出锅了。

小贴士

板栗是提前煮熟的，所以不用担心烧不熟！

发布于 2022-04-18