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板栗炖排骨

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海风铱嘫懵懂

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板栗炖排骨

时间:1-2小时

食材

排骨 500g

板栗 150g

红枣 30g

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

把所有材料准备好。
步骤 2/9

排骨洗干净切段。
步骤 3/9

放进煮开水的锅中焯5分钟。
步骤 4/9

取出，用流动的清水冲去浮沫。
步骤 5/9

板栗用热水泡浸5分钟，剥去外面毛毛的皮。
步骤 6/9

红枣洗干净，去掉中间的核。
步骤 7/9

把所有准备好的材料倒入炖盅里。
步骤 8/9

加入适量的凉开水，盖上盖子，放进炖盅里，加入适量清水，炖1.5小时。
步骤 9/9

喝的时候，按个人口调入适量盐。

小贴士

排骨要焯水后再炖。

发布于 2020-08-25