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玉米板栗炖脊骨
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皮蛋

玉米板栗炖脊骨,汤鲜味美又滋补,一点都不油腻

时间:30分钟-1小时
食材
玉米 3根
脊骨 1000g
板栗 适量
适量
适量
花椒 适量
大料 适量
精盐 适量
老抽 适量
料酒 适量
陈醋 适量
五香粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将脊骨放入沸水中焯去血水。
  • 步骤 2/12
    将板栗去壳。
  • 步骤 3/12
    玉米切段。
  • 步骤 4/12
    将其均放入高压锅中。
  • 步骤 5/12
    放入料酒。
  • 步骤 6/12
    放入老抽。
  • 步骤 7/12
    放入陈醋。
  • 步骤 8/12
    放入五香粉。
  • 步骤 9/12
    放入盐。
  • 步骤 10/12
    放入花椒和大料。
  • 步骤 11/12
    放入葱和姜。
  • 步骤 12/12
    倒入一大碗水,压制熟软即可。
小贴士

1 出锅后可根据个人口味加入味精。

2 加入一碗水足够了,不过喜欢喝汤的可以我加。

发布于 2019-12-05
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