玉米丝瓜炖排骨
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天冷了，炒菜凉的快，炒好这一个，上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节，所有食材一锅炖，也省事，吃起来也暖和。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
排骨切段，凉水入锅焯水 -
步骤 2/7
捞出后热水清洗一遍，彻底去除浮沫
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步骤 3/7
压力锅中加开水，放入排骨和切段的玉米，放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟
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步骤 4/7
煮好后加入泡发的浮皮
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步骤 5/7
加盐和胡椒粉不再加压，煮3分钟左右
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步骤 6/7
丝瓜切滚刀块，甜椒切丁
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步骤 7/7
最后放入锅中，煮开即可
小贴士
浮皮就是炸过的猪皮经过泡发。片切后入菜
发布于 2020-07-01
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