板栗烧排骨 - 板栗烧排骨的做法,板栗烧排骨怎么做好吃,板栗烧排骨的家常做法 - 京细菜谱

板栗烧排骨

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梦如南筏痴珍

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栗子烧排骨,做法简单,但是绝对好吃到爆!

时间:10分钟内

食材

排骨 800g

板栗 1/2碗

香葱结 2个

姜 2块

盐 1.5茶匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

原料图。
步骤 2/9

排骨切板栗两倍的块。
步骤 3/9

花椒水煮沸，排骨放入焯水捞出。加入葱结，姜片一起用压力锅压15分钟。
步骤 4/9

排骨和骨汤。
步骤 5/9

锅里放少许油，能擦锅底即可不要剩余。8成热放姜葱爆出香味。
步骤 6/9

兑骨汤，酱油，香醋，糖，盐，煮沸。放入排骨和板栗。
步骤 7/9

一直保持大火收汁。
步骤 8/9

大约十分钟，收微微干，调入鸡精。
步骤 9/9

排骨鲜香入口就化开，板栗绵软糯香

小贴士

不买红烧酱油就拿生抽老抽2;1兑。老抽宁可不放也别放多。糖可增鲜去腥，孩子一次只吃两三块，没关系。这个汤汁拌米饭啊，那是吃一碗都不嫌多。所以汁别收太干。留一些。

发布于 2019-12-16