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板栗烧白菜
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紫烟追梦从玉

好吃到连汤都不剩,栗子烧白菜这种做法汤鲜菜嫩,成本不足10块钱

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 400g
板栗 200g
排骨汤 适量
盐 适量
生抽 2g
胡椒粉 2g
鸡精 2g
油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料：板栗、白菜 辅料：植物油、盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精
  • 步骤 2/10
    把板栗洗净，从中间切口，用水煮5分钟左右
  • 步骤 3/10
    用凉水过一下剥壳去皮
  • 步骤 4/10
    把白菜洗净切条，枸杞泡泡洗净
  • 步骤 5/10
    把排骨汤倒锅里
  • 步骤 6/10
    下白菜、
  • 步骤 7/10
    加板栗，加盐
  • 步骤 8/10
    生抽转中火小煮10分钟左右
  • 步骤 9/10
    加胡椒粉、鸡精翻均匀
  • 步骤 10/10
    加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可
小贴士

排骨、鸡汤都可以烧板栗的，也可以用水直接煮的

白菜最好用白菜心或者是娃娃菜最好

栗子可以水煮时煮熟透一些 ，这样和白菜一起好煮熟

发布于 2019-12-18
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