其实这个菜,俺家老妈也经常做的,每次俺和猫爸不光会把里面的板栗和鸡肉都吃光光,还要把汤汁来捞饭,就光那汤汁都随便可以送下两碗饭了,鸡肉既香嫩又入味,再加上板栗粉粉的,非常送饭的一道家常菜呢~
在烧制的过程中,水量一定要一次过放足,中途再添水,会影响整体菜品的口感哦~