鱼香荸荠炒秋葵
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定半暮未凉
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荸荠是脆感一流的鲜甜添加物，虽无气味的掺夹在菜色里，咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中，解腻超群。
甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁，浓烈上菜！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
荸荠切小丁 -
步骤 2/7
葱姜蒜切末；秋葵切小段备用
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步骤 3/7
起油锅炒熟炒散绞肉，下葱姜蒜末爆香
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步骤 4/7
下豆瓣酱&西红柿酱炒香
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步骤 5/7
放入其余调味料加半碗水炖煮出味
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步骤 6/7
下荸荠丁略煮
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步骤 7/7
放入秋葵拌炒，起锅前加少许盐调味即成。
小贴士
★ 大自然的秋葵勾芡技很神奇，菜冷却后会也不会返水。
发布于 2020-07-20
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