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麻辣九转大肠
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二宫小佩奇
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时间:30分钟-1小时
食材
大肠
1个
川椒
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
调料包
适量
白芷
适量
大料
适量
草寇
适量
姜
适量
香叶
1片
白扣
适量
胡椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
大肠用面粉和醋清洗干净
步骤 2/9
锅做水下入葱姜,花椒大料,料酒,大肠焯水
步骤 3/9
加入调料包和生抽适量老抽煮熟
步骤 4/9
大肠切段,粗的套在细的上,用剪刀修齐
步骤 5/9
锅烧热下入大肠炸至两面金黄色捞出控油
步骤 6/9
锅烧热入油烧热下入花椒大料煸香下入葱姜蒜煸香,加入大肠翻炒
步骤 7/9
加入盐,鸡粉,芝麻翻炒均匀即成
步骤 8/9
成品图
步骤 9/9
成品图
发布于 2020-06-30
300
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