豆腐烧大虾
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
对虾取虾尾虾脚，头部去除虾胃，从大虾第二节挑虾线，最后给虾开背 -
步骤 2/7
金针菇去根洗净，撕成小朵
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步骤 3/7
豆腐煎至两面金黄
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步骤 4/7
用煎豆腐的油炒虾，炒的时候按压一下虾头，把虾油炒出来，炒至大虾全部变红盛出备用
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步骤 5/7
用炒大虾的油继续翻炒豆腐金针菇，加入适量盐和蚝油，放2小碗清水
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步骤 6/7
加入大虾炖煮30分钟，最后大火收汁
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步骤 7/7
吃饭喽
发布于 2020-07-03
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