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烤羊排
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嫪恋instructor

烤完的羊排真的很香，肉嫩，孜然味

时间:1-2小时
食材
羊排 400克
孜然粉 30克
白胡椒粉 20克
辣椒粉 10克
盐 10克
洋葱 1个
圣女果 5个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    羊排用盐腌制2小时
  • 步骤 2/14
    洋葱切丝状
  • 步骤 3/14
    准备孜然粉，待用
  • 步骤 4/14
    准备白胡椒粉，待用
  • 步骤 5/14
    准备辣椒粉，待用
  • 步骤 6/14
    洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合
  • 步骤 7/14
    加水，拌匀
  • 步骤 8/14
    将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀
  • 步骤 9/14
    洋葱均匀地铺在锡纸上
  • 步骤 10/14
    羊排放在洋葱上
  • 步骤 11/14
    羊排上撒辣椒粉，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时
  • 步骤 12/14
    从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟
  • 步骤 13/14
    烤完装盘
  • 步骤 14/14
    成品图，烤完的羊排好香。
小贴士

如果喜欢辣，可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合。

发布于 2020-07-24
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