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烤羊排
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运凡孤月今心

烤羊排,本是西部地区的风味食品,一般用料都比较考究,想要吃到美味的烤羊排,都要经过师傅精心的腌制,做起来很麻烦。今天和大家分享一款家庭版的烤羊排,味道不输大饭店,入口柔嫩、焦香浓郁,做法却超级简单,零厨艺都可以完成。

时间:30分钟-1小时
食材
羊排 500g
孜然烤肉料 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:羊肋排、孜然烤肉料、小毛葱
  • 步骤 2/6
    取35克烤肉料加清水稀释
  • 步骤 3/6
    将羊排洗干净,与料汁拌均匀
  • 步骤 4/6
    放入切碎的小毛葱一起腌制
  • 步骤 5/6
    烤箱预热220°放入腌好的羊排,烤30分钟
  • 步骤 6/6
    香喷喷的烤羊排就做好了,香味诱惑的有点等不及拍照了
小贴士

1、烤肉料的说明里有配比说明,具体用量可根据自己准备的肉类进行调整

2、小毛葱没有可用洋葱代替,也可以不放

3、具体烤制的时间和温度,请根据自家烤箱来做适当调整

发布于 2020-08-17
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