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烤羊排
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YYcon_

超市40元一斤的羊排,买回家弄烤羊排,味道棒棒的!【老公出品】

时间:1-2小时
食材
羊排 1斤
洋葱 0.5个
适量
大蒜头 适量
叉烧酱 2汤匙
酱油 1汤匙
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    羊排洗干净,姜切片,蒜头拍两下,洋葱切条。羊排,姜,蒜头,洋葱,叉烧酱,酱油,黑胡椒粉,孜然粉,搅拌,腌制一个晚上。
  • 步骤 2/10
    预热烤箱220度。烤盘铺烘焙纸,再铺铝箔纸,洋葱放底层,羊排放上面。腌制一晚会出一些汁一会会用上
  • 步骤 3/10
    再用铝箔纸包住
  • 步骤 4/10
    中层220度上下火烤30分钟
  • 步骤 5/10
    烤完,拆掉上层铝箔纸
  • 步骤 6/10
    把羊排放在网上,撒点孜然粉,放进去烤箱中层,烤盘放底层接油,温度220上下烤10分钟。
  • 步骤 7/10
    把剩下的汁(腌制一晚出的汁)涂上羊排
  • 步骤 8/10
    再烤10分钟就可以了!
  • 步骤 9/10
    撒点孜然粉。好吃!
  • 步骤 10/10
    一直出现的顺风车地瓜 #捂脸。哈哈哈
小贴士

发布于 2022-11-08
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