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简版水煮鱼
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迷恋
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时间:10-30分钟
食材
淡水鱼片 2片
西兰花 半个
黄酱 2匙
酱油 10ml
1勺
葱末 适量
蒜末 适量
花椒 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    烧开水,焯一下鱼片,取出备用。
  • 步骤 2/7
    另取一锅,放少量油,小火炒黄酱。
  • 步骤 3/7
    黄酱炒出香味,加入酱油,倒入清水,烧开。
  • 步骤 4/7
    加入西兰花,或者其他自己爱吃的菜,芦笋、莴苣等都是可以的,再加入盐。
  • 步骤 5/7
    再加入焯好的鱼片,姜片,稍煮直到熟透,出锅。
  • 步骤 6/7
    撒上葱花,蒜末,花椒,把烧热的浇到上面,散发出香味就能吃了。
  • 步骤 7/7
    简单又好吃。
发布于 2020-07-08
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