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酱香酥肉
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径吩丫焉晨

对酥肉长草很久了，终于有时间自已整了个，外面香香酥酥的，里面的肉肉用香辣酱腌制过，吃起来香且带有微微的辣，而且肉肉嫩嫩的，好美味哦。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 50g
鸡蛋 1个
猪里脊肉 200g
大喜大烤肉酱 50g
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。
  • 步骤 2/6
    肉肉切成薄片，用大喜大烤肉酱腌上半小时。
  • 步骤 3/6
    将蛋打在面粉上，加少量盐和水充分拌匀。
  • 步骤 4/6
    将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
  • 步骤 5/6
    平底入适量油烧至七成热，下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
  • 步骤 6/6
    炸好的肉肉浇上一点番茄酱。
小贴士

1、肉片用大喜大烤肉酱腌过，无需另加其它调料。

2、面糊调的稍稠些，这样糊挂的稍多，吃起来更香。

3、油炸的时候，小火慢炸出来的色泽会更棒。

发布于 2020-07-09
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