jxcaipu logo
香酥肉末杏鲍菇盒
5万 热度 152 收藏
Dylan_LT

买了几颗肥硕的杏鲍菇，这让我想起了长茄子。很爱吃炸茄盒，想这杏鲍菇用来炸杏鲍菇盒肯定也不错。于是，香酥肉末杏鲍菇盒就出现了餐桌上。还真是不错，很受食客欢迎。由此，利好的杏鲍菇又变身为一款宜人的美味。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 305g
油 适量
盐 适量
芝麻油 适量
生抽酱油 适量
料酒 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉馅加芝麻油、生抽酱油、料酒、盐、姜搅拌上劲。
  • 步骤 2/8
    面粉、淀粉、（4比1的比例）小苏打、鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    再加适量水，调成面糊。
  • 步骤 4/8
    杏鲍菇洗干净，切成2片为一组的片。
  • 步骤 5/8
    在两片之间添入肉馅。
  • 步骤 6/8
    裹上面糊。
  • 步骤 7/8
    锅中加油烧热，杏鲍菇盒入锅炸。
  • 步骤 8/8
    炸至金黄出锅，沥油后享用。
小贴士

杏鲍菇盒所夹馅料可以依据个人偏爱添加。

发布于 2022-04-13
178
相关菜谱
写评论