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鳝丝面
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朗瓜兆诒诰
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江苏特产“鳝丝面”,鲜香味美无腥味,做法简单全家爱吃!
时间:10-30分钟
食材
鳝丝
300克
茭白
2根
青椒
1只
面条
150克
黄酒
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
葱
适量
生粉
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
所有食材洗诤切断切丝
步骤 2/11
鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜和生粉腌制片刻
步骤 3/11
起油锅加热,放入青椒煸炒炒透留油盛出
步骤 4/11
放入茭白煸炒炒透出锅
步骤 5/11
锅中放油放入葱和蒜煸出香味
步骤 6/11
放入鳝丝煸炒炒透
步骤 7/11
然后放入青椒和茭白煸炒
步骤 8/11
放入适量的盐炒透
步骤 9/11
再放入适量的味精炒匀出锅备用
步骤 10/11
锅中放水煮开,放入面条煮熟。
步骤 11/11
然后盛入碗中,再放上鳝丝即可。
发布于 2020-07-31
305
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