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鳝丝洋葱
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鳝丝的价格不菲啊!45元一斤,我买了7两加了个洋葱炒了,可以做下饭菜也可以做面浇头!
时间:10分钟内
食材
鳝丝
350g
洋葱
1个
色拉油
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
砂糖
1小勺
胡椒粉
适量
姜片
2片
蒜头
2个
葱
1根
红辣椒
1个
盐
适量
香油
几滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
买回的鳝丝去除内脏洗干净
步骤 2/11
切成小段
步骤 3/11
洋葱切成丝
步骤 4/11
起油锅,油要多放点,爆香姜蒜红椒
步骤 5/11
加入鳝丝大火翻炒把鳝丝炒透,加料酒再翻炒片刻
步骤 6/11
加入洋葱翻炒均匀
步骤 7/11
加一点盐
步骤 8/11
加生抽
步骤 9/11
加砂糖炒匀
步骤 10/11
起锅前加胡椒粉撒葱花
步骤 11/11
淋香油即可
小贴士
鳝丝先炒透再加洋葱一起炒
发布于 2018-08-06
139
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