鳝丝洋葱
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我们家的一道家常菜，用它下饭或者做面浇头都是不错的！
烹饪步骤
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步骤 1/12
买回划好的鳝丝去除内脏清洗干净 -
步骤 2/12
沥干水分，切成小段
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步骤 3/12
洋葱切成细丝备用
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步骤 4/12
起油锅爆香姜蒜片，油比平时炒菜时量要多加点
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步骤 5/12
放入鳝丝炒透后加入料酒炒匀
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步骤 6/12
接着放入洋葱一起翻炒
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步骤 7/12
加点盐
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步骤 8/12
加点砂糖
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步骤 9/12
加生抽炒匀
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步骤 10/12
起锅前撒葱花
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步骤 11/12
撒点胡椒粉
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步骤 12/12
淋上香油炒匀即可
小贴士
鳝丝先炒透再加入洋葱一起炒
发布于 2023-03-14
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