Name: 五香盐卤青豆夹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 青豆 500g; 桂皮 5g; 花椒 5g; 八角 5g; 盐 5g; 小茴香 5g; 葱 5g

五香盐卤青豆夹

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zheng炀

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时间:10-30分钟

食材

青豆 500g

桂皮 5g

花椒 5g

八角 5g

盐 5g

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烹饪步骤

步骤 1/4

青豆夹用剪刀剪掉两头，便于入味。
步骤 2/4

用手搓洗干净，多洗几次。
步骤 3/4

加入各种调料，用煮锅焖煮熟即可。
步骤 4/4

煮20分钟后捞出沥水即可。青豆香脆，当做零食或者下酒菜均可。

发布于 2020-07-03

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