五香盐水毛豆 - 五香盐水毛豆的做法,五香盐水毛豆怎么做好吃,五香盐水毛豆的家常做法 - 京细菜谱

五香盐水毛豆

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一道很棒的下酒小菜

时间:10-30分钟

食材

毛豆 500克

葱 1段

姜 3片

八角 2个

桂皮 1块

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烹饪步骤

步骤 1/9

水中加入少许盐，放入毛豆反复搓洗干净。
步骤 2/9

取出沥水，两头分别剪掉一点点。
步骤 3/9

生姜切片。
步骤 4/9

大葱一段，
步骤 5/9

香料备好。
步骤 6/9

锅中加入能没过毛豆的清水。
步骤 7/9

加入料酒
步骤 8/9

加入香料，葱姜，将水用大火煮开。
步骤 9/9

水开后，加入毛豆

小贴士

毛豆剪掉两头是这样更容易入味，能吃辣椒的可以加几个干辣椒进去~

发布于 2019-01-22