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盐水毛豆
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金簰萌帝务

毛豆都快下市了,超市或菜场几乎都买不到了,昨天去小区门口菜农那里去买菜,都是当地人种的菜很新鲜,我一般都会选择在菜农这里买,看到一个菜农还有新鲜的毛豆卖,想着再不吃毛豆,过一段时间就吃不到了,就买了几斤,一些剥成了豆子来炒菜,剩下一些就只放了一些盐,煮成了盐水毛豆。

时间:10-30分钟
食材
带壳毛豆 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回来的毛豆。
  • 步骤 2/7
    将毛豆用剪刀剪去两头。
  • 步骤 3/7
    剪好的毛豆用水洗干净。
  • 步骤 4/7
    放入锅内,加水浸没毛豆。
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐。
  • 步骤 6/7
    大火煮开后,转小火煮20分钟。
  • 步骤 7/7
    好吃的盐水毛豆可以品尝了
小贴士

有时候也可以不用放盐,煮原汁原味的毛豆,都一些不能吃太多盐的高血压患者比较适用。

发布于 2024-08-26
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