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盐水毛豆
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燕杀戮横行

夏天一到，人们吃毛豆的次数也多了起来。毛豆不仅好吃，而且还有很高的营养价值。

毛豆，又叫菜用大豆，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。

有时将毛豆剥了炒肉丝，今天咱做的是“盐水毛豆”味道不错呢可下酒也可做零食。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
油 适量
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    毛豆洗净、剪去2头。
  • 步骤 2/6
    电饭锅放入适量冷水以及大料。
  • 步骤 3/6
    倒入毛豆。
  • 步骤 4/6
    搁盐。
  • 步骤 5/6
    倒入适量食油，盖盖、按下煮饭键。
  • 步骤 6/6
    煮开3分钟后再焖15分钟即可。
小贴士

煮开后3分钟就可拔掉，利用余温焖熟即可。

发布于 2022-06-29
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