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小米南瓜粥——夏季养胃
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一雷二闪

最近看了很多关于小米的食谱，最多的就是小米南瓜粥。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。所以夏天多吃吃小米是好的。安神哇。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 40g
大米 25g
糯米 25g
南瓜 300g
蜂蜜 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    现在南瓜2块5毛钱一斤，买了3块5毛钱。貌似有点多。可以分几次做。
  • 步骤 2/8
    南瓜去皮和瓜囊
  • 步骤 3/8
    切成小丁，我这切得有点大。还可以切小一点。
  • 步骤 4/8
    图中的勺子，大米和糯米各一勺，小米1.5勺。
  • 步骤 5/8
    米冷水下锅。加8杯水。一般电饭锅都有刻度线的。很多时候被忽视了。
  • 步骤 6/8
    沸腾后5分钟加南瓜熬煮。
  • 步骤 7/8
    因为是“老爷机”，所以没有煮粥的功能，但是呢也不想一直在旁边看着，所以用2根筷子放在上面，然后再加锅盖。这样你就可以做其他事情了。当然要足够的水。煮个20分钟吧。
  • 步骤 8/8
    一碗简单的养胃粥就好了。建议喝酒多的人多喝点。酒多伤胃。吃的时候可淋上点蜂蜜。
小贴士

南瓜选老的。老南瓜更甜更粉一点。

南瓜还要切得细一点。

吃的时候可淋上蜂蜜。更营养。

发布于 2019-06-03
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