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香菇木耳烧卖
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精致时光_
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喜欢烧卖的口感,没有粽子的油腻,吃上一个也不会消化不良,对于爱吃糯米的老人们非常适合呢。
时间:1-2小时
食材
香菇
20朵
黑木耳
20朵
糯米
5杯
水
5杯
饺子皮
50张
猪肉末
100g
油
3汤匙
盐
2g
蚝油
2汤匙
老抽
4汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
香菇木耳泡发后切末,猪肉切末
步骤 2/10
糯米洗净加入水煮熟
步骤 3/10
锅内热油,倒入香菇木耳肉末翻炒
步骤 4/10
加入蚝油和老抽,拌匀
步骤 5/10
倒入煮好的糯米饭
步骤 6/10
拌匀后即成糯米馅
步骤 7/10
取一饺子皮,边缘擀薄
步骤 8/10
放入适量糯米馅
步骤 9/10
用虎口收馅
步骤 10/10
全部包好后放入蒸锅中,水开后蒸10分钟
小贴士
糯米馅调味可依据个人喜好调整。
发布于 2019-06-10
31
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