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糯米烧卖
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先生看美食台看到家乡小吃"烧卖"于是上网查看如何制作,原来做法不是很复杂,家里都有食材,于是,马上动手就学做这款美食。
时间:10-30分钟
食材
糯米
300g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
萝卜干丁
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
将香菇,香肠,萝卜丁炒香。
步骤 2/10
面粉用温水揉成粉团。
步骤 3/10
如何擀成薄皮。
步骤 4/10
糯米加上盐,鸡精调味蒸熟。
步骤 5/10
将糯米饭放入食材一起拌炒均匀。
步骤 6/10
取一款面皮放入糯米馅。
步骤 7/10
如何收口。
步骤 8/10
面皮边折成花辫状。
步骤 9/10
放入蒸锅大火蒸熟即可。
步骤 10/10
这款烧卖可以用萝卜汁,菠菜汁揉面,所有,可以做成色彩的烧卖。
小贴士
无需技巧,烧卖馅可以按自己喜欢的食材添加。
发布于 2019-06-11
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