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酥皮菠萝派
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-Anonymous__

看起来是不是很诱人哈，你想不想也来尝尝这个酥饼的味道？！那就继续看下面的做法讲解哦！要是有个老婆给我做这个，哈哈美死啦~嘎嘎~！天气越来越冷了，又到了适合做千层松饼的季节了。菠萝也开始上市了，做这个菠萝派最好不过了。

时间:30分钟-1小时
食材
千层酥皮 1块
菠萝 半个
砂糖 30g
橙味酒 2勺
橙味果酱 2勺
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠萝肉切小粒后加50克水和砂糖小火煮成浓果酱状；
  • 步骤 2/6
    放凉后加少许橙味酒和橙味果酱，调匀备用；
  • 步骤 3/6
    酥皮切成12*6cm的长方块，底面的一层周围刷蛋液用以粘贴，顶面的中间横划几刀用以透气。
  • 步骤 4/6
    中间放入菠萝馅
  • 步骤 5/6
    将两面盖好，并把四周封严；
  • 步骤 6/6
    表面刷上蛋液后入炉；烤箱230度，中上层，烤约15分钟即成。
小贴士

1．煮菠萝果酱时煮个7、8分钟左右就行。

2．加橙味酒和橙味果酱，是为了更香和好看，但如果没有也可以不加的。

发布于 2020-02-17
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