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西兰花炒饭
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西兰花营养丰富，含蛋白质较其他蔬菜高，银耳滋阴润燥，鸡蛋都是优质蛋白，炒一起加米饭，一个炒饭营养很全了！

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
鸡蛋 2个
银耳 12g
米饭 400g
油 适量
盐 适量
酱油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳泡发后切去根部，切碎备用。
  • 步骤 2/7
    西兰花洗干净后拨去硬皮，切小朵。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜洗净后切片。
  • 步骤 4/7
    锅里倒入适量油烧热倒入两个鸡蛋快速搅拌成糊状，炒熟蛋散。
  • 步骤 5/7
    倒入胡萝卜片和西兰花炒几下加入银耳一起翻炒片刻，加入适量盐和酱油，可加少许水，把银耳煮熟。
  • 步骤 6/7
    银耳熟透后西兰花已经熟好，加入米饭搅拌均匀即可。
  • 步骤 7/7
    做好的西兰花银耳炒饭，十几分钟就能完成，美味炒饭。
小贴士

无

发布于 2020-01-03
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