香油生菜
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程捉傅赣棕
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喜欢生菜脆脆的感觉，给生菜淋上一勺香油，那滋味用两个字表达--香脆！这是一道维生素极丰富的素菜
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
生菜用筷子夹进开水里快速飞水 -
步骤 2/7
葱、姜、蒜、辣椒、生抽、盐勾兑调料
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步骤 3/7
把香油烧至8成热后倒入佐料
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步骤 4/7
将佐料汁淋在生菜上面
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步骤 5/7
番茄一个去皮，在上面用小刀划等份的6道，不划断
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步骤 6/7
剥开外层呈荷花样
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步骤 7/7
将番茄花放在生菜上面即成
小贴士
生菜洗得干净不飞水也可，将生菜飞水得很迅速，否则就蔫了不脆
发布于 2019-12-31
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