生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,蚝油生菜,鲜嫩爽口,清香美味,特别爱吃哟。
因为放了蚝油,盐可以少放点哦。