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蛎羹汤
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蛎羹汤,营养美味,好吃到一碗都喝光了
时间:30分钟-1小时
食材
猪肉
200g
白菜
150g
土豆
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
海蛎子
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
白菜,胡萝卜,土豆切丁
步骤 2/9
海蛎子挑拣一下,防止有壳
步骤 3/9
淀粉加水调好备用
步骤 4/9
锅内放适量食用油,先炒肉丁,等变色再放其余的丁,调入适量酱油,翻炒变色
步骤 5/9
添水烧开
步骤 6/9
倒入打散的鸡蛋,要用筷子打散,成蛋花
步骤 7/9
再加入海蛎子
步骤 8/9
加入适量淀粉糊,加盐调味,烧开
步骤 9/9
可以食用了。
小贴士
淀粉不易太多,太多会使汤太稠。
海蛎子不用水洗,原浆的才好吃。
发布于 2020-04-07
176
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