蛋羹汤 - 蛋羹汤的做法,蛋羹汤怎么做好吃,蛋羹汤的家常做法 - 京细菜谱

蛋羹汤

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抖坠以接玖

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蛋羹汤，一天去超市买油，见有现成的鸡蛋豆腐就买了两卷回家，从没吃过这种现成的鸡蛋豆腐，也不知道怎样吃才好，那就试试做道蛋羹汤吧。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋豆腐 200g

鸡蛋 200g

油适量

盐适量

高汤适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

蛋打碗里加盐打成蛋液待用，
步骤 2/11

鸡蛋豆腐两卷，
步骤 3/11

切片，
步骤 4/11

放进蛋液里，
步骤 5/11

撒盐香葱放进锅里蒸熟，
步骤 6/11

蒸好的豆腐蛋羹，
步骤 7/11

锅里倒进高汤烧开，
步骤 8/11

倒进蒸好的蛋羹，
步骤 9/11

再次烧开，
步骤 10/11

调点调味鲜提鲜，
步骤 11/11

再放点香葱，淋上香油即可出锅。

小贴士

蛋羹汤清淡美味，营养丰富。

发布于 2022-06-28