药羹汤 - 药羹汤的做法,药羹汤怎么做好吃,药羹汤的家常做法 - 京细菜谱

药羹汤

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药羹汤是我们家常做的一种汤，不仅营养丰富，做法简单，味道还是一流的。豆腐、山药、木耳放在高汤里煮开，黑白配，颜色也好看，再点缀上碧绿的香菜，就一个字“好喝”。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 1块

山药 100g

木耳 1把

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

豆腐、木耳、山药切丁备用。
步骤 2/11

锅里放油烧热。
步骤 3/11

放入葱姜和辣椒炝锅。
步骤 4/11

倒入切好的丁翻炒2分钟。
步骤 5/11

放水或高汤。
步骤 6/11

加盖煮开。
步骤 7/11

煮开后放盐调味。
步骤 8/11

用淀粉勾薄芡。
步骤 9/11

淋入麻油。
步骤 10/11

撒上香菜出锅。
步骤 11/11

一碗热腾腾、有营养、味道好的汤就做好了。

小贴士

有高汤是最好的，没有放水也行，可以加点肉丝起鲜。

发布于 2023-01-06