朝鲜碱水冷面 - 朝鲜碱水冷面的做法,朝鲜碱水冷面怎么做好吃,朝鲜碱水冷面的家常做法 - 京细菜谱

朝鲜碱水冷面

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昨天礼拜，孩子爱吃面，做了一道丰富食材的碱水冷面，好吃也很美味呀，多蔬菜也添加了肉类，火腿是自己做的，如果买尽量买好一些的，粉太多的火腿不好吃

时间:10分钟内

食材

碱水面一包

自制火腿 30g

瘦肉 20g

青瓜 20g

胡萝卜 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好金针菇，乌鸡蛋，青瓜，胡萝卜，碱水面，葱，火腿，圣女果，瘦肉
步骤 2/9

用的食材多样，量适量就够了，把食材切丝，乌鸡蛋煮熟切两边
步骤 3/9

锅里倒入热水放碱水面煮到六层熟
步骤 4/9

煮好的面倒入冷水里，降温
步骤 5/9

锅里放入适量的水，放入浓汤宝煮融化
步骤 6/9

倒入胡萝卜，青瓜，金针菇，焯熟
步骤 7/9

然后把瘦肉，火腿，葱段也焯一下水
步骤 8/9

煮好的面放入碗里，放入高汤，摆上焯熟的菜，撒上少许芝麻
步骤 9/9

已经做好的冷面

小贴士

蔬菜要依次放入，不同的菜熟的时间不一样

发布于 2019-12-31