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盆炖海带
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冬天来了,在东北家家开始储备过冬的菜了,今天我就买了些干海带,回来第一次做海带。很好吃。
时间:10-30分钟
食材
海带
100g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
土豆
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱姜蒜
适量
猪肉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将买来的干海带泡发,然后洗净,切成长条。
步骤 2/7
将白菜切成片。
步骤 3/7
将土豆去皮,洗净切成片。
步骤 4/7
将猪肉切成碎块。
步骤 5/7
油七分热后,放入切好的猪肉,多炒一会,将荤油炒出。
步骤 6/7
然后将白菜片放入煸炒,导入酱油。
步骤 7/7
将海带和土豆块,调料一起放入,煸炒几下后,放入适量的清水小火炖。
小贴士
用荤油炖出的海带味道会更好。有老汤的可放入老汤炖。
发布于 2020-01-03
29
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