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三文鱼蛋白炒饭
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牧野-Y

一个人的晚餐,忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊,余下两个蛋白,哈哈,给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完,他老爹晚上又有饭局,我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己!真实感觉到带个孩子不容易呢,睡睡不好,吃吃不好,哈哈!不过也是幸福的!

时间:10分钟内
食材
三文鱼 50g
鸡蛋白 50g
米饭 1碗
适量
酱油 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用;
  • 步骤 2/6
    热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用;
  • 步骤 3/6
    重新热油锅,倒入米饭炒匀炒松散;
  • 步骤 4/6
    加入酱油翻炒均匀;
  • 步骤 5/6
    加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀;
  • 步骤 6/6
    上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可!
小贴士

没什么技巧可言,因为没有蔬菜,如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀,会更美味有营养!

发布于 2020-01-10
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