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三文鱼蛋白炒饭
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牧野-Y

一个人的晚餐，忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊，余下两个蛋白，哈哈，给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完，他老爹晚上又有饭局，我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己！真实感觉到带个孩子不容易呢，睡睡不好，吃吃不好，哈哈！不过也是幸福的！

时间:10分钟内
食材
三文鱼 50g
鸡蛋白 50g
米饭 1碗
油 适量
酱油 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用；
  • 步骤 2/6
    热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；
  • 步骤 3/6
    重新热油锅，倒入米饭炒匀炒松散；
  • 步骤 4/6
    加入酱油翻炒均匀；
  • 步骤 5/6
    加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀；
  • 步骤 6/6
    上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可！
小贴士

没什么技巧可言，因为没有蔬菜，如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀，会更美味有营养！

发布于 2020-01-10
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