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三文鱼蔬菜焖饭
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报告叮当_

当我们选好食材，

并且想最大限度的保留住食材的营养，

首先是要减少高温或长时间的烹调，

焖饭就是一道即保留了原滋原味，

又保证了营养，

同时做起来又非常简单轻松的烹饪方法。

这个配方是做给宝宝吃的，

三文鱼和胚芽米都是补脑好手，

会让宝宝们越吃越聪明，

大人也可以吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
三文鱼 50g
胡萝卜 30g
玉米粒 30g
西兰花 20g
亚麻籽油(其它油也可以) 适量
盐 适量
柠檬 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材合照
  • 步骤 2/9
    首先将大米洗净，倒入砂锅里。
  • 步骤 3/9
    倒入150ml的清水，浸泡30分钟。
  • 步骤 4/9
    将三文鱼洗净切块，用柠檬片去腥增香(可以不用做)。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜洗净去皮、切丁；玉米剥粒。
  • 步骤 6/9
    西兰花洗净，掰一朵切小块。
  • 步骤 7/9
    先将三文鱼和胡萝卜倒入砂锅里，放入适量的油和盐，和大米一起小火煮30分钟(盖锅煮熟即可)。
  • 步骤 8/9
    等煮熟后，开锅，倒入玉米粒和西兰花。
  • 步骤 9/9
    用饭勺搅拌均匀，马上盖上锅。
小贴士

加入少许油，可以增香哦！

大人食用可以根据配方增加食材量！

发布于 2019-01-13
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